Mamas Karte, frisch gedeckt.
Zur Wahl stehen Bauernbrot, Vollkornbrot, Brioche, Vollkorntoast und glutenfreies Brot. Alternative Milchsorten und eine vegane Pancake-Basis gibt es auf Wunsch. Verfügbarkeit und Preise können sich ändern.
Toast & Stullen
Avocado Stulle
Guacamole-Creme, angerichtet mit kleinem Salatbouquet.
11.90 €
Eggvocado
Avocado-Stulle mit pochiertem Ei in einer halben Avocado, angerichtet mit kleinem Salatbouquet.
14.90 €
Avocado Love
Guacamole-Creme, Feta, Granatapfel, Trüffelbalsamico und frische Minze, angerichtet mit kleinem Salatbouquet.
15.90 €
Rote-Bete-Stulle
Mama's hausgemachte Rote-Bete-Creme mit Agaven-Senf-Dressing, angerichtet mit kleinem Salatbouquet.
12.90 €
Mama's Lachs-Stulle
Räucherlachs und Knoblauch-Cremetopping, angerichtet mit kleinem Salatbouquet.
15.90 €
Mama's orientalische Hummus-Stulle
Hausgemachte Hummuscreme und Grillgemüse, angerichtet mit kleinem Salatbouquet. Empfehlung: zusätzlich mit Feta.
13.90 €
Pimp your meal
ergänze dein Lieblingsgericht
Pochiertes Ei, Spiegelei oder Rührei
1.90 €
Portion Räucherlachs
4.00 €
Portion Speck
3.00 €
Portion Sucuk
3.00 €
Portion Feta
3.00 €
Chiliflocken
1.00 €
Portion Guacamole
3.00 €
Portion Avocadofächer
4.00 €
Pancakes
Der Pancake-Teig ist vegan. Alle Pancakes werden mit Früchten der Saison serviert und mit Puderzucker getoppt. Kleine Portion: zwei Pancakes, große Portion: vier Pancakes.
Schoko-Pancake · klein (2 Stück)
Mit Oreo-Crumble.
12.90 €
Schoko-Pancake · groß (4 Stück)
Mit Oreo-Crumble.
17.90 €
Ahornsirup-Pancake · klein (2 Stück)
Mit Lotus-Crumble.
14.90 €
Ahornsirup-Pancake · groß (4 Stück)
Mit Lotus-Crumble.
19.90 €
Apfelmus-Pancake · klein (2 Stück)
Mit Lotus-Crumble.
12.90 €
Apfelmus-Pancake · groß (4 Stück)
Mit Lotus-Crumble.
17.90 €
Vanille-Pancake · klein (2 Stück)
Mit Oreo-Crumble und Vanilleeis.
14.90 €
Vanille-Pancake · groß (4 Stück)
Mit Oreo-Crumble und Vanilleeis.
19.90 €
Homemade Pistazien-Pancake · klein (2 Stück)
Mit Lotus-Crumble und Pistaziengranola.
15.90 €
Homemade Pistazien-Pancake · groß (4 Stück)
Mit Lotus-Crumble und Pistaziengranola.
20.90 €
Sweets & Bowls
Frozen Smoothie Bowl
Joghurt, Beeren, Haferflocken, Chia-Samen und Mandelblättchen.
13.90 €
Frozen Açaí Bowl
Mandelmilch, Beeren, Açaí, Granola, Chia-Samen und Kokosraspeln.
14.90 €
Mama's Fluffy French Toast
Paniertes Brioche, Granola, Lotus-Crumble, Sahne, Früchte der Saison und Ahornsirup.
14.90 €
Power Mom Porridge, warm
Hafermilch, Haferflocken, Zimt, Ahornsirup und Früchte der Saison.
11.90 €
Joghurtbecher, kalt
Granola, Honig und Früchte der Saison.
9.90 €
Eierspeisen & Spezialitäten
Zu jeder Eierspeise wird ein Brotkorb serviert.
Stramme Mutti
Spiegeleier auf Brötchen mit Speck und Schnittlauch, angerichtet auf einem Salatbouquet.
14.90 €
Rührei Greek
Rühreier mit Tomaten, Oliven und Feta.
14.90 €
Mama's Menemen
Rühreier mit Spitzpaprika, Frühlingszwiebeln, Chili, Tomaten, Sucuk und Petersilie.
16.90 €
Egg Benedict
Brioche, Spinat, Räucherlachs, zwei pochierte Eier und Sauce Hollandaise.
15.90 €
Shakshuka
Orientalische Eierspeise mit Spinat, Paprika, Tomaten, Chili, Feta und frischer Petersilie in Tomatensugo.
15.90 €
Çılbır
Zwei pochierte Eier in gewürztem Joghurt, getoppt mit warmem Chiliöl, Feta und frischer Petersilie.
14.90 €
Eggdrop Sandwich
Eggdrop Sandwich
Basis: Brioche, Salat, Cheddar, Cheddarsauce und Mama's Haussauce. Zubereitung wählbar: Omelett oder Spiegelei.
14.90 €
Bacon
3.00 €
Sucuk
3.00 €
Räucherlachs
4.00 €
Feta
3.00 €
Guacamole
3.00 €
Chiliflocken
1.00 €
Chili-Mayo
1.50 €
Kaffee & Tee
Espresso
2.70 €
Espresso Doppio
3.70 €
Espresso Macchiato
3.00 €
Espresso Doppio Macchiato
4.00 €
Cortado
3.40 €
Kaffee klein
3.20 €
Kaffee groß
3.70 €
Cappuccino klein
3.70 €
Cappuccino groß
4.20 €
Latte Macchiato
4.40 €
Milchkaffee
3.80 €
Americano
3.20 €
Flat White
4.30 €
Marocchino
4.50 €
Matcha Latte
5.20 €
Chai Latte
5.20 €
Golden Latte
5.20 €
Heiße Schokolade
4.30 €
Weiße Schokolade
4.30 €
Affogato
5.10 €
Eiskaffee mit Vanilleeis
5.10 €
Iced Coffee
4.30 €
Eisschokolade
5.30 €
Cappuccino auf Eis
4.80 €
Mama's Iced Latte
5.30 €
Mama's Iced Matcha
5.30 €
laktosefreie Milch
0.50 €
Haferdrink
0.50 €
Mandeldrink
0.50 €
Kokosdrink
0.50 €
Sojadrink
0.50 €
Sirup, verschiedene Sorten
0.50 €
Honig oder Agavensirup
0.60 €
Sahne
0.50 €
Schuss
2.00 €
Schwarztee
4.20 €
Grüntee
4.20 €
Rooibostee
4.20 €
Früchtetee
4.20 €
Kräutertee
4.20 €
Minztee
4.20 €
Ingwertee
4.70 €
Ingwer-Zitronen-Tee
4.70 €
Heiße Zitrone
4.20 €
Alkoholfreie Getränke
Wasser Naturell, 0,25 l
2.90 €
Wasser Naturell, 0,5 l
4.90 €
Wasser Classic, 0,25 l
2.90 €
Wasser Classic, 0,5 l
4.90 €
Coca-Cola, 0,2 l
3.50 €
Coca-Cola Light, 0,2 l
3.50 €
Coca-Cola Zero, 0,2 l
3.50 €
Fanta, 0,2 l
3.50 €
Mezzo Mix, 0,2 l
3.50 €
Orangina, 0,2 l
3.50 €
Sprite, 0,2 l
3.90 €
Red Bull Energy, 0,25 l
4.00 €
frisch gepresster Orangensaft, 0,2 l
4.90 €
Apfelsaft, 0,25 l
3.50 €
Maracujasaft, 0,25 l
3.50 €
Johannisbeersaft, 0,25 l
3.50 €
Traubensaft, 0,25 l
3.50 €
Saft als Schorle, 0,5 l
5.50 €
Homemade Fresh & Healthy, 0,25 l
Spicy Ginger, Soda, Zitronensaft, Grenadine, Orange und Minze.
4.00 €
Homemade Fresh & Healthy, 0,5 l
Spicy Ginger, Soda, Zitronensaft, Grenadine, Orange und Minze.
6.00 €
Holunderblüten-Schorle, 0,25 l
4.00 €
Holunderblüten-Schorle, 0,5 l
6.00 €
Lavendel-Schorle, 0,25 l
4.00 €
Lavendel-Schorle, 0,5 l
6.00 €
Hibiskus-Schorle, 0,25 l
4.00 €
Hibiskus-Schorle, 0,5 l
6.00 €
Mama's Spritz
Martini Vibrante, Tonic Water, Soda, Orange und Minze.
7.90 €
Mama's Berry
Martini Floreale, Wildberry, Beeren und Minze.
7.90 €
Alkoholische Getränke
Nicht an allen Standorten verfügbar. Bitte informiere dich direkt bei deinem Mama's Café.
Mama's Sprizz – Orange Kiss
8.90 €
Mama's Sprizz – Blood Orange Blush
8.90 €
Mama's Limoncello Sprizz
8.90 €
Holunderblüten Sprizz
8.90 €
Lavendel Sprizz
8.90 €
Lillet Wildberry
8.90 €
Mama's Mimosa
8.00 €
Mama's Espresso Martini
14.00 €
Tipsy Mom
Mama's Fresh & Healthy mit Vodka.
12.00 €
Vodka Wildberry mit Grey Goose
12.00 €
Skinny Mom mit Robin's Finest
12.00 €
Prosecco
6.50 €
Sekt
5.50 €
Rothaus Tannenzäpfle
5.00 €
Heineken
5.00 €
alkoholfreies Heineken
5.00 €
Fusel Ettlinger Craft Bier
6.00 €
Fusel Helles
6.00 €
Glas Wein, Weiß, Rot oder Rosé
7.00 €
alkoholfreier Wein
6.00 €
Die Frühstücksgerichte bereiten wir täglich bis 15:00 Uhr zu. Mittagstisch und Kuchen wechseln frisch – frag gerne vor Ort nach der aktuellen Auswahl.
Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhältst du auf Wunsch vor Ort bei unserem Team.