Speisekarte

Mamas Karte, frisch gedeckt.

Zur Wahl stehen Bauernbrot, Vollkornbrot, Brioche, Vollkorntoast und glutenfreies Brot. Alternative Milchsorten und eine vegane Pancake-Basis gibt es auf Wunsch. Verfügbarkeit und Preise können sich ändern.

Toast & Stullen

  • Avocado Stulle

    Guacamole-Creme, angerichtet mit kleinem Salatbouquet.

    11.90 €

  • Eggvocado

    Avocado-Stulle mit pochiertem Ei in einer halben Avocado, angerichtet mit kleinem Salatbouquet.

    14.90 €

  • Avocado Love

    Guacamole-Creme, Feta, Granatapfel, Trüffelbalsamico und frische Minze, angerichtet mit kleinem Salatbouquet.

    15.90 €

  • Rote-Bete-Stulle

    Mama's hausgemachte Rote-Bete-Creme mit Agaven-Senf-Dressing, angerichtet mit kleinem Salatbouquet.

    12.90 €

  • Mama's Lachs-Stulle

    Räucherlachs und Knoblauch-Cremetopping, angerichtet mit kleinem Salatbouquet.

    15.90 €

  • Mama's orientalische Hummus-Stulle

    Hausgemachte Hummuscreme und Grillgemüse, angerichtet mit kleinem Salatbouquet. Empfehlung: zusätzlich mit Feta.

    13.90 €

Pimp your meal

ergänze dein Lieblingsgericht

  • Pochiertes Ei, Spiegelei oder Rührei

    1.90 €

  • Portion Räucherlachs

    4.00 €

  • Portion Speck

    3.00 €

  • Portion Sucuk

    3.00 €

  • Portion Feta

    3.00 €

  • Chiliflocken

    1.00 €

  • Portion Guacamole

    3.00 €

  • Portion Avocadofächer

    4.00 €

Pancakes

Der Pancake-Teig ist vegan. Alle Pancakes werden mit Früchten der Saison serviert und mit Puderzucker getoppt. Kleine Portion: zwei Pancakes, große Portion: vier Pancakes.

  • Schoko-Pancake · klein (2 Stück)

    Mit Oreo-Crumble.

    12.90 €

  • Schoko-Pancake · groß (4 Stück)

    Mit Oreo-Crumble.

    17.90 €

  • Ahornsirup-Pancake · klein (2 Stück)

    Mit Lotus-Crumble.

    14.90 €

  • Ahornsirup-Pancake · groß (4 Stück)

    Mit Lotus-Crumble.

    19.90 €

  • Apfelmus-Pancake · klein (2 Stück)

    Mit Lotus-Crumble.

    12.90 €

  • Apfelmus-Pancake · groß (4 Stück)

    Mit Lotus-Crumble.

    17.90 €

  • Vanille-Pancake · klein (2 Stück)

    Mit Oreo-Crumble und Vanilleeis.

    14.90 €

  • Vanille-Pancake · groß (4 Stück)

    Mit Oreo-Crumble und Vanilleeis.

    19.90 €

  • Homemade Pistazien-Pancake · klein (2 Stück)

    Mit Lotus-Crumble und Pistaziengranola.

    15.90 €

  • Homemade Pistazien-Pancake · groß (4 Stück)

    Mit Lotus-Crumble und Pistaziengranola.

    20.90 €

Sweets & Bowls

  • Frozen Smoothie Bowl

    Joghurt, Beeren, Haferflocken, Chia-Samen und Mandelblättchen.

    13.90 €

  • Frozen Açaí Bowl

    Mandelmilch, Beeren, Açaí, Granola, Chia-Samen und Kokosraspeln.

    14.90 €

  • Mama's Fluffy French Toast

    Paniertes Brioche, Granola, Lotus-Crumble, Sahne, Früchte der Saison und Ahornsirup.

    14.90 €

  • Power Mom Porridge, warm

    Hafermilch, Haferflocken, Zimt, Ahornsirup und Früchte der Saison.

    11.90 €

  • Joghurtbecher, kalt

    Granola, Honig und Früchte der Saison.

    9.90 €

Eierspeisen & Spezialitäten

Zu jeder Eierspeise wird ein Brotkorb serviert.

  • Stramme Mutti

    Spiegeleier auf Brötchen mit Speck und Schnittlauch, angerichtet auf einem Salatbouquet.

    14.90 €

  • Rührei Greek

    Rühreier mit Tomaten, Oliven und Feta.

    14.90 €

  • Mama's Menemen

    Rühreier mit Spitzpaprika, Frühlingszwiebeln, Chili, Tomaten, Sucuk und Petersilie.

    16.90 €

  • Egg Benedict

    Brioche, Spinat, Räucherlachs, zwei pochierte Eier und Sauce Hollandaise.

    15.90 €

  • Shakshuka

    Orientalische Eierspeise mit Spinat, Paprika, Tomaten, Chili, Feta und frischer Petersilie in Tomatensugo.

    15.90 €

  • Çılbır

    Zwei pochierte Eier in gewürztem Joghurt, getoppt mit warmem Chiliöl, Feta und frischer Petersilie.

    14.90 €

Eggdrop Sandwich

  • Eggdrop Sandwich

    Basis: Brioche, Salat, Cheddar, Cheddarsauce und Mama's Haussauce. Zubereitung wählbar: Omelett oder Spiegelei.

    14.90 €

  • Bacon

    3.00 €

  • Sucuk

    3.00 €

  • Räucherlachs

    4.00 €

  • Feta

    3.00 €

  • Guacamole

    3.00 €

  • Chiliflocken

    1.00 €

  • Chili-Mayo

    1.50 €

Kaffee & Tee

  • Espresso

    2.70 €

  • Espresso Doppio

    3.70 €

  • Espresso Macchiato

    3.00 €

  • Espresso Doppio Macchiato

    4.00 €

  • Cortado

    3.40 €

  • Kaffee klein

    3.20 €

  • Kaffee groß

    3.70 €

  • Cappuccino klein

    3.70 €

  • Cappuccino groß

    4.20 €

  • Latte Macchiato

    4.40 €

  • Milchkaffee

    3.80 €

  • Americano

    3.20 €

  • Flat White

    4.30 €

  • Marocchino

    4.50 €

  • Matcha Latte

    5.20 €

  • Chai Latte

    5.20 €

  • Golden Latte

    5.20 €

  • Heiße Schokolade

    4.30 €

  • Weiße Schokolade

    4.30 €

  • Affogato

    5.10 €

  • Eiskaffee mit Vanilleeis

    5.10 €

  • Iced Coffee

    4.30 €

  • Eisschokolade

    5.30 €

  • Cappuccino auf Eis

    4.80 €

  • Mama's Iced Latte

    5.30 €

  • Mama's Iced Matcha

    5.30 €

  • laktosefreie Milch

    0.50 €

  • Haferdrink

    0.50 €

  • Mandeldrink

    0.50 €

  • Kokosdrink

    0.50 €

  • Sojadrink

    0.50 €

  • Sirup, verschiedene Sorten

    0.50 €

  • Honig oder Agavensirup

    0.60 €

  • Sahne

    0.50 €

  • Schuss

    2.00 €

  • Schwarztee

    4.20 €

  • Grüntee

    4.20 €

  • Rooibostee

    4.20 €

  • Früchtetee

    4.20 €

  • Kräutertee

    4.20 €

  • Minztee

    4.20 €

  • Ingwertee

    4.70 €

  • Ingwer-Zitronen-Tee

    4.70 €

  • Heiße Zitrone

    4.20 €

Alkoholfreie Getränke

  • Wasser Naturell, 0,25 l

    2.90 €

  • Wasser Naturell, 0,5 l

    4.90 €

  • Wasser Classic, 0,25 l

    2.90 €

  • Wasser Classic, 0,5 l

    4.90 €

  • Coca-Cola, 0,2 l

    3.50 €

  • Coca-Cola Light, 0,2 l

    3.50 €

  • Coca-Cola Zero, 0,2 l

    3.50 €

  • Fanta, 0,2 l

    3.50 €

  • Mezzo Mix, 0,2 l

    3.50 €

  • Orangina, 0,2 l

    3.50 €

  • Sprite, 0,2 l

    3.90 €

  • Red Bull Energy, 0,25 l

    4.00 €

  • frisch gepresster Orangensaft, 0,2 l

    4.90 €

  • Apfelsaft, 0,25 l

    3.50 €

  • Maracujasaft, 0,25 l

    3.50 €

  • Johannisbeersaft, 0,25 l

    3.50 €

  • Traubensaft, 0,25 l

    3.50 €

  • Saft als Schorle, 0,5 l

    5.50 €

  • Homemade Fresh & Healthy, 0,25 l

    Spicy Ginger, Soda, Zitronensaft, Grenadine, Orange und Minze.

    4.00 €

  • Homemade Fresh & Healthy, 0,5 l

    Spicy Ginger, Soda, Zitronensaft, Grenadine, Orange und Minze.

    6.00 €

  • Holunderblüten-Schorle, 0,25 l

    4.00 €

  • Holunderblüten-Schorle, 0,5 l

    6.00 €

  • Lavendel-Schorle, 0,25 l

    4.00 €

  • Lavendel-Schorle, 0,5 l

    6.00 €

  • Hibiskus-Schorle, 0,25 l

    4.00 €

  • Hibiskus-Schorle, 0,5 l

    6.00 €

  • Mama's Spritz

    Martini Vibrante, Tonic Water, Soda, Orange und Minze.

    7.90 €

  • Mama's Berry

    Martini Floreale, Wildberry, Beeren und Minze.

    7.90 €

Alkoholische Getränke

Nicht an allen Standorten verfügbar. Bitte informiere dich direkt bei deinem Mama's Café.

  • Mama's Sprizz – Orange Kiss

    8.90 €

  • Mama's Sprizz – Blood Orange Blush

    8.90 €

  • Mama's Limoncello Sprizz

    8.90 €

  • Holunderblüten Sprizz

    8.90 €

  • Lavendel Sprizz

    8.90 €

  • Lillet Wildberry

    8.90 €

  • Mama's Mimosa

    8.00 €

  • Mama's Espresso Martini

    14.00 €

  • Tipsy Mom

    Mama's Fresh & Healthy mit Vodka.

    12.00 €

  • Vodka Wildberry mit Grey Goose

    12.00 €

  • Skinny Mom mit Robin's Finest

    12.00 €

  • Prosecco

    6.50 €

  • Sekt

    5.50 €

  • Rothaus Tannenzäpfle

    5.00 €

  • Heineken

    5.00 €

  • alkoholfreies Heineken

    5.00 €

  • Fusel Ettlinger Craft Bier

    6.00 €

  • Fusel Helles

    6.00 €

  • Glas Wein, Weiß, Rot oder Rosé

    7.00 €

  • alkoholfreier Wein

    6.00 €

Die Frühstücksgerichte bereiten wir täglich bis 15:00 Uhr zu. Mittagstisch und Kuchen wechseln frisch – frag gerne vor Ort nach der aktuellen Auswahl.

Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhältst du auf Wunsch vor Ort bei unserem Team.